Gobel Stampo Per Madeleine Antiaderente 12 Fori: Teglia Professionale Francese Per Pasticceria
Sei pronto a sfornare delle madeleine perfette come quelle del miglior pastry chef?

Questo stampo storico della Gobel, esperto in teglie da forno dal lontano 1887, è quello che fa per te.

Realizzato in pesante acciaio stagnato francese, garantisce una distribuzione del calore uniforme per una cottura omogenea e una doratura impeccabile.

La superficie antiaderente è un sogno: le tortine si staccano con un soffio, senza mai rompersi.

Lo stampo ha 12 pozzetti a forma di conchiglia da 7,6 x 5,1 cm, perfetti per ottenere delle madeleine dalla classica forma allungata.

Le dimensioni totali sono 39,5 x 22,9 cm.

Per mantenerlo come nuovo, ti consigliamo di lavarlo a mano.


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