3 Strofinacci In Lino Per Lievitazione Pane Fat In Casa - 35,5x45,7 Cm - Canovacci Professionali Per Impasto, Baguette E Pagnotte

Se sei un appassionato di pane fatto in casa, questi tre panni in lino ti cambieranno la vita!

Sono perfetti per la fase di lievitazione, quella più delicata.

Il tessuto è studiato apposta: la trama un po' grossa aiuta a mantenere la forma dell'impasto, specialmente se fai le baguette.

L'idea è di ottenere quelle pieghe rigide che danno al pane un aspetto professionale, da vero forno francese.

Il materiale è naturale al 100% e non rilascia sostanze strane nell'impasto, quindi puoi stare tranquillo.

In più, è super assorbente: tiene l'umidità giusta, così la crosta rimane asciutta e diventa bella croccante in cottura.

L'impasto non si attacca, perché il tessuto trattiene la farina in eccesso, e i bordi sono rifiniti per non sfilacciarsi dopo i lavaggi.

Un regalo perfetto per chi ama impastare, sia un professionista che uno alle prime armi.

Se vuoi delle pagnotte da fornaio, questi canovacci fanno al caso tuo.