Coltello Da Pane Miyabi Nero 5000 MCD67 24,1 Cm - Lama Damasco In Acciaio Microcarbide Con Manico In Frassino Nero - Fatto A Mano In Giappone
Il Miyabi Nero 5000 MCD67 non è un semplice coltello, è un capolavoro di artigianato giapponese.
Preparati a tagliare il pane come non hai mai fatto prima: la lama è composta da ben 133 strati di acciaio (un nucleo in microcarbide MC66 circondato da 132 strati) che creano quel meraviglioso motivo damasco floreale.

È temprato a 66 HRC con il processo ice-hardened, il che significa che il filo è taglientissimo e rimane tale per tantissimo tempo.

Il manico è in frassino nero, con la classica forma a D che si adatta perfettamente alla mano, garantendo un'ergonomia eccezionale.

Tagli fette di pane senza fare la minima fatica!
Prodotto interamente a Seki, in Giappone, con il tradizionale metodo di affilatura Honbazuke a tre fasi.
Un gioiello per la tua cucina, che unisce estetica e performance da urlo.

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