Coltello Shun Santoku Dual Core 7 Pollici - Lama Damasco In Acciaio VG10/VG2, Manico In PakkaWood Ebano, Con Saya In Legno
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Se sei un appassionato di cucina e ami gli oggetti belli, questo coltello Shun ti farà innamorare.
È un Santoku da 7 pollici, il tipico coltello giapponese multiuso, più corto e maneggevole di un coltello da chef occidentale, perfetto per affettare, tagliare a dadini e tritare.
La lama è una meraviglia: è composta da 71 strati microfonati di due acciai di altissima qualità, il VG10 e il VG2, che insieme creano un motivo a spina di pesce unico e affascinante.
Questa tecnica Damasco non è solo bella da vedere, ma rende la lama super resistente e con un filo che dura a lungo.
Il manico è in PakkaWood colore ebano, un legno duro trattato con resina che lo rende resistente all'umidità e facile da pulire.
La forma ottagonale è tradizionale giapponese e offre una presa comoda e sicura.
In più, nella confezione trovi la saya, la fodera in legno chiaro, che protegge la lama quando non lo usi e fa un bellissimo contrasto con il manico scuro.
Fatto a mano in Giappone, è un coltello che unisce arte e funzionalità.
Con questo coltello, preparare cene per amici e parenti sarà un piacere ancora più grande.
