YOUSUNLONG Coltello Da Macellaio 152 Mm - Acciaio Al Molibdeno - Lama Flessibile Affilata Per Carne - Impugnatura Ergonomica Santoprene

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Il coltello giusto fa la differenza, soprattutto quando si lavora con la carne.

YOUSUNLONG Coltelli da Carne in Acciaio Damasco VG10 con Impugnatura

Questo coltello YOUSUNLONG è progettato per chi cerca professionalità e precisione.

YOUSUNLONG Coltello per disossare curvo 6(152mm) - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello per disossare la cucina del macellaio - Impugnatura ergonomica e antiscivolo

La lama da 15,2 cm in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio è estremamente affilata (angolo di 16°) e mantiene il filo a lungo, tagliando la carne come fosse burro.

YOUSUNLONG Coltello da macellaio 254mm - Coltello per affettare la carne - Acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello per macelleria - Poignée en santoprène

Ha una buona flessibilità, ideale per districarsi tra cartilagini e ossa.

Il manico in Santoprene è ergonomico e antiscivolo, anche con le mani bagnate, garantendo una presa sicura e confortevole.

YOUSUNLONG Coltello da cuoco - Coltello da chef 203 mm- Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio per il coltello da macelleria - Impugnatura ergonomica antiscivolo

Con una durezza di 56±2 HRC, questo coltello è perfetto per macellai, cuochi o per chi vuole il meglio nella propria cucina.

Lunghezza totale 29 cm, peso 151g.

YOUSUNLONG Coltello per affettare Coltello da prosciutto 254 mm - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Affettatrice per prosciutto spagnolo - Impugnatura ergonomica e antiscivolo