Utensili Per Pasta
BNN AMMACT07 Disco Per Pasta Maccheroni Triangolo 7mm, Spesso 1mm, Compatibile Con Philips Pasta Maker Avance/Serie 7000
Serie:
Utensili Per Pasta
12.50 €
BNN AMMACT07 Disco Per Pasta Maccheroni Triangolo 7mm, Spesso 1mm, Compatibile Con Philips Pasta Maker Avance/Serie 7000
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Vuoi fare una pasta diversa con la tua Philips Pasta Maker Avance o Serie 7000?
Con questo disco BNN fai dei maccheroni a forma di triangolo, spessi 7mm e con uno spessore di 1mm.
Si installa facile, come quelli originali.
Però attenzione: la pasta deve essere ben idratata.
La ricetta che suggeriscono è 250g di semola di grano duro e 95ml di acqua, impastare tre volte consecutive e poi estrudere.
Taglia la pasta con un coltello affilato per non schiacciare le forme.
Dopo l'uso, togli subito il disco e lascialo in ammollo in acqua per ammorbidire i residui, poi pulisci con una spazzola.
Mai lasciare seccare l'impasto dentro.
Se usi una pasta troppo secca, rischi di rompere lo stampo per l'alta pressione.
Segui i consigli e otterrai una pasta triangolare bellissima, amata da tutta la famiglia.
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