Berkel Elegance Coltello Da Cucina 16 Cm Rosso - Lama In Acciaio Inox Forgiato, Manico Ergo, Multiuso (Carne, Pesce, Verdura)
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Un buon coltello in cucina fa la differenza, e questo Berkel è proprio un bel coltello.
È della linea Elegance, ha la lama da 16 cm in acciaio inox forgiato 1.4116 (quello buono, legato all'azoto) che arriva a una durezza di 59 HRC.
Significa che è resistente e mantiene il filo a lungo.
La lama è liscia, non seghettata, perfetta per tagliare e tritare.
Il manico è di un bel colore rosso ed è assemblato con cura, robusto e comodo da impugnare.
Pesa 180 grammi e misura 30 cm in totale.
È un coltello corto e agile, ideale per la quotidianità: carne, pesce, frutta o verdura.
