SANMUZUO Coltello Da Chef Cinese - Lama In Acciaio Damasco 67 Strati (VG10), 18 Cm, Manico In Resina, Serie Xuan - Nero Stellato, Regalo
Se ami cucinare e vuoi un coltello che sia un gioiello di artigianato, questo Sanmuzuo è quello che fa per te.

È un coltello da chef in stile cinese, perfetto per tagliare, affettare e sminuzzare verdure, carne e pesce.

La lama è composta da 67 strati di acciaio damasco, con un nucleo in VG10 (acciaio giapponese di alta qualità) e 33 strati per lato di acciaio inossidabile al carbonio.

Questo lo rende durissimo (62 HRC) e resistente alle macchie, con un'affilatura pazzesca (bordo a V con angolo inferiore a 13 gradi).

Il manico è in resina lussuosa, con un design ergonomico e antiscivolo, rifinito a mano e con un bellissimo effetto \nero stellato\.

È perfettamente bilanciato.

Viene presentato in una scatola regalo elegante, adatto per chef professionisti o appassionati.


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