KAI Seki Magoroku Kaname Coltello Kiritsuke 19,5 Cm, Lama VGXeos Forgiata, Manico Pakka, Fatto A Mano In Giappone

Per chi ama la cucina e pretende il meglio, il coltello KAI Seki Magoroku Kaname è un gioiello di artigianato.

È un Kiritsuke, una forma tipica giapponese, con una lama da 19,5 cm.

La lama è in acciaio VGXeos, forgiato in 3 strati, con una durezza di 60-62 HRC, che garantisce una tenuta del filo eccezionale.

Il manico è in legno Pakka, resistente e bello al tatto.

Ogni coltello è fatto a mano in Giappone, con la tradizione secolare di Seki, la città dei coltelli.

Ha vinto il Red Dot Award 2023 per il design innovativo.

Taglia come un rasoi, ed è bilanciato alla perfezione.

Non è solo un utensile, è un'estensione della mano dello chef.

Perfetto per affettare, tritare, e per preparazioni che richiedono precisione.

Se sei un appassionato, un professionista, o se vuoi fare un regalo da intenditore, questo coltello è una scelta che non delude.

Tienilo in cucina e vedrai che differenza.