Utensili Da Cucina
F. Dick Coltello Da Cuoco 1905 - Lama 21 Cm In Acciaio X55CrMoV14 (56 HRC) - Made In Germany
Serie:
Utensili Da Cucina
58.00 €
F. Dick Coltello Da Cuoco 1905 - Lama 21 Cm In Acciaio X55CrMoV14 (56 HRC) - Made In Germany
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Il coltello da cuoco è il re della cucina, e questo della serie 1905 di F.
Dick è un vero gioiello!
È la riedizione di un design storico del 1905, con delle ghiere massicce al posto dei soliti rivetti, che lo rendono inconfondibile.
La lama è lunga 21 cm ed è fatta in acciaio X55CrMoV14, una lega di qualità con cromo, molibdeno e carbonio per garantire resistenza all'usura, alla corrosione e una durezza perfetta.
Parlando di durezza, siamo a 56° HRC, il punto ideale tra mantenere il filo a lungo ed essere facile da riaffilare.
Il filo è levigato, per tagli netti e precisi su carne, pesce, verdure ed erbe.
Il manico è in poliossimetilene (POM), un materiale sintetico pregiato che resiste al calore e agli urti.
È un coltello forgiato, versatile, adatto a chef professionisti e appassionati.
Fatto in Germania, con tutta la precisione tedesca.
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