Cestino Per Lievitazione Pane Ovale In Rattan Con Fodera - 17x12x6 Cm - Banneton Per Pasta Madria E Panificazione
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Fare il pane in casa è un'arte, e con questo cestino per lievitazione (banneton) otterrai pagnotte dalla forma perfetta e con quel caratteristico motivo a spirale sulla crosta.
È in rattan indonesiano, con una fodera in tessuto rimovibile che puoi lavare e riutilizzare.
Le dimensioni sono 17 x 12 x 6 cm, ideali per pagnotte piccole o medie.
Si usa semplicemente infarinando la fodera, mettendo l'impasto e lasciandolo lievitare.
Quando è pronto, si capovolge su una teglia e via in forno.
Perfetto sia per panettieri esperti che per principianti.
Uno strumento semplice ma che fa la differenza.
