Per salse vellutate e brodi senza grumi, ci vuole il colino cinese.

Questo della Lifestyle è in acciaio inox da 20 cm, con una retina finissima che trattiene anche i semi più piccoli.

La forma conica è perfetta per far scendere il liquido e raccogliere i residui solidi.

Ha un manico rigido e una linguetta laterale per appoggiarlo comodamente su pentole e contenitori.
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L'acciaio è resistente alla corrosione e agli acidi, igienico e non trattiene odori.

Si lava in lavastoviglie senza problemi.

Un attrezzo da veri chef per una cucina professionale.


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