Zenker Cestino Di Lievitazione Rotondo In Rattan 27 Cm: Per Pane Fatto In Casa Morbido E Aerato
11.75 €
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Ciao a tutti gli amanti del pane fatto in casa!
Se volete portare le vostre pagnotte a un livello superiore, dovete assolutamente provare il cestino di lievitazione Zenker.
È un cestino rotondo di 27 cm di diametro, fatto di rattan naturale, un materiale che permette all'impasto di respirare durante la lievitazione.\n\nQuesto significa che l'ossigeno arriva bene a tutta la pasta, rendendo il pane finale più morbido, sciolto e arioso.
E poi, chi lo usa sa che dona al pane quella classica forma e quella bella crosta rustica che sembra appena sfornato dal forno a legna.
Dopo l'uso, si pulisce facilmente: basta sbatterlo bene, lasciarlo asciugare e spazzolarlo.\n\nIn più, è così bello che puoi usarlo anche come cestino portapane in tavola per presentare le tue creazioni.
Un accessorio semplice ma fondamentale per chi si dedica alla panificazione con amore.
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