Disco Per Pasta A Stella | BNN Per Philips Avance Serie 7000 | AKOKIS00 | Stampo Per Biscotti Di Pasta

Se hai una macchina per la pasta Philips Avance o Serie 7000 e vuoi dare un po' di fantasia ai tuoi formati, questo disco a stella BNN è quello che fa per te.

È compatibile perfettamente con la macchina e si installa facile facile come i dischi originali.

È pensato per fare delle stelline di pasta che piacciono tanto ai bambini e che rendono i tuoi piatti più allegri.

Però, occhio all'impasto: deve essere ben idratato (intorno al 40% di umidità) e impastato per 6-9 minuti.

Una ricetta che funziona: 250g di semola di grano duro, 95ml di acqua, impasta tre cicli di fila e poi estrudila.

Dopo l'uso, togli subito il disco e mettilo a bagno, così l'impasto secco non rischia di rompere le formine quando lo pulisci.