Disco Per Pasta Philips VIVA: Gomiti Rigati 5mm VMGOMR05 By BNN – Accessorio Per Pasta Maker

Hai la Philips VIVA e vuoi fare un formato di pasta diverso?

Questo disco dei gomiti rigati da 5 mm è quello che fa per te!

È della BNN, un marchio che studia bene le forme per garantire una bella estrusione.

Si monta facilissimo, proprio come quelli originali.

Piccola dritta per usarlo al meglio: usa una pasta ben idratata (intorno al 40% di umidità) e impasta per 6-9 minuti.

Loro consigliano 250g di semola e 95ml di acqua, facendo tre cicli di impasto.

Dopo l'uso, metti subito il disco in ammollo così l'impasto non si secca e si pulisce via bene.

Con questo disco, prepari dei gomiti perfetti che piacciono a tutti a casa!