Coltello Da Macellaio Professionale In Acciaio Forgiato A Mano, 8 Mm Di Spessore, Manico In Legno, Per Carne E Ossa
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Un coltello che sembra uscito dalla bottega di un fabbro.
Forgiato a mano in acciaio antico, trattato termicamente a 56±2 HRC, quindi duro e resistente a ruggine e usura.
La lama è spessa 8 mm, con il dorso grosso e il filo sottile: questo permette di tagliare ossa e carne con meno fatica rispetto a un coltello normale.
Il manico è in legno massello, ergonomico e con triplo rivetto per una presa salda e antiscivolo.
Bello da vedere, robusto da usare.
Se non sei soddisfatto, lo sostituiscono o ti rimborsano.
Perfetto per chi ama la cucina vera, per un macellaio o per un regalo di classe.
