Gobel Cerchio Per Dolci In Acciaio Inox – Diametro 90 Mm, Altezza 90 Mm, Spessore 6/10, Made In France, Lavastoviglie E Freezer

Se fai dolci, sai che un buon cerchio in acciaio fa la differenza.

Questo della Gobel è quello che usano i pasticceri professionisti.

Diametro 90 mm, altezza 90 mm, spessore 6/10 mm, in acciaio inox solido e indeformabile.

Puoi usarlo sia per dolci freddi come mousse e semifreddi, sia per dolci caldi come crostate o tarte tatin.

Si sforma facilmente e il calore si distribuisce uniformemente in cottura.

I bordi sono arrotolati, quindi non ti tagli.

Puoi metterlo in lavastoviglie, in freezer, e in forno fino a 300°C.

È fatto in Francia, con cura.

Perfetto per chi ama la pasticceria di precisione.

Io ci faccio le cheesecake e vengono perfette.