Pentole Agnelli Casseruola Alta In Rame Stagnato Da 24 Cm Con Maniglie Inox - Adatta A Induzione, 5,6 Lt

Entra nel mondo della cucina professionale con questa casseruola alta di Pentole Agnelli, un'azienda italiana con una storia che inizia nel 1907.

È realizzata in rame liscio spesso 2 mm, il miglior conduttore di calore in assoluto (392 W/mK).

Si scalda rapidamente e mantiene la temperatura in modo uniforme, perfetta per preparare salse vellutate, creme, tirare i fondi di cottura e mescolare composti delicati.

L'interno è stagnato a mano, un processo tradizionale che protegge il rame e lo rende sicuro per gli alimenti.

Le due maniglie sono in acciaio inox.

È alta 14 cm, ha una capacità di 5,6 litri e pesa 2,6 kg.

Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.

Richiede qualche piccola attenzione: non usare pagliette, non lavarla in lavastoviglie e pulire l'esterno con limone e aceto per mantenerne la lucentezza.

Un pezzo di artigianalità italiana che esalterà le tue ricette.