Lame Per Pane Zoppo - Strumento Per Incidere La Pasta Con Lama Fissa E Coperchio Protettivo
Fare il pane in casa è una soddisfazione, e con questo attrezzo diventa ancora più professionale!

Questo coltello, detto anche 'lama per pane zoppo', serve per incidere la superficie della pasta prima di infornare, così da dare al pane quel caratteristic aspetto rustico e permettergli di lievitare in modo controllato.

La lama è fissa e affilatissima, realizzata con materiali di qualità, ed è protetta da un coperchio per riporla in sicurezza.

Il manico è studiato ergonomicamente per stare comodo in mano, molto meglio di una normale lametta.

Perfetto per panettieri casalinghi o per chi ha un piccolo laboratorio.

Con questo strumento, il tuo pane francese o la tua pagnotta avranno un aspetto da forno professionale!
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