Coltello Da Pane Giapponese YOUSUNLONG 20 Cm – Lama Damasco VG10 Martellato, Manico In Legno Di Rosa
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Se sei un appassionato di cucina e vuoi un coltello che tagli alla perfezione, questo YOUSUNLONG è un gioiello.
Ha una lama da 8 pollici (20 cm) in acciaio VG-10 con 33 strati di damasco e quel bellissimo motivo martellato Tsuchime.
La durezza è tra 58 e 60 HRC, quindi resta affilato a lungo.
Taglia pane, carne, pesce, verdura, tutto con una facilità incredibile.
Il manico è in legno di rosa ecologico, con un'impugnatura doppia in acciaio 430 che lo rende comodo e bilanciato, e non stanca la mano.
È un coltello professionale, bello da vedere e da usare, anche come regalo per chi ama stare ai fornelli.
Un pezzo di artigianato giapponese che non può mancare in una cucina che si rispetti.
