MIYABI Kaizen Set 4 Coltelli Da Bistecca – Lama In Acciaio VG10 Con 64 Strati Damasco, Manico Micarta, Fatti A Mano In Giappone

Se per voi la carne è una cosa seria, allora il set di coltelli da bistecca MIYABI Kaizen è quello che fa per voi.

Questi non sono coltelli qualsiasi: sono fatti a mano a Seki, in Giappone, con un'anima in super acciaio VG10 e 64 strati di damasco floreale su ogni lato.

Sono trattati con il processo CRYODUR, che li rendere durissimi (60 Rockwell) e affilatissimi, e poi vengono affilati a mano con il metodo tradizionale Honbazuke.

Il risultato?

Una lama che taglia come un bisturi, con un angolo di soli 9,5-12 gradi.

Il manico è a forma di D, in Micarta di lino nero, comodo e antiscivolo anche se avete le mani unte.

Sono bilanciati alla perfezione.

In pratica, portare in tavola questi coltelli è un'esperienza: non solo tagliano la bistecca come fosse burro, ma sono anche bellissimi da vedere.

Un regalo di lusso per gli amanti della cucina, o un regalo che potete fare a voi stessi.

Perché ogni pasto merita il meglio.