GuSSi Padella In Ghisa 28 Cm Con Manico Rimovibile – Lucidata, Non Rivestita, Adatta A Induzione E Forno, Leggera (2,35 Kg)
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La padella in ghisa è un classico che non tramonta mai, e questa GuSSi ha dei plus che la rendono speciale.
È in ghisa lucidata, non rivestita, quindi niente sostanze chimiche: la patina antiaderente la crei tu col tempo, cucinando.
Il diametro è di 28 cm, con un bordo alto 6 cm, perfetta per cuocere carne, verdure, frittate.
Pesa solo 2,35 kg, circa il 50% in meno rispetto ad altre padelle in ghisa, quindi è molto più maneggevole.
Il manico è in legno e si rimuove: così la padella può andare in forno (senza manico) senza problemi.
Adatta a tutti i piani cottura: induzione, gas, vetroceramica, e anche al barbecue a gas.
Resistente fino a 400°C.
Richiede un po' di cura: si lava a mano, senza detersivo, e va asciugata bene e unta ogni tanto.
Ma dura generazioni e cucina da dio.
Una compagna fedele per chi ama cucinare sul serio.
