Coltello Da Pane Mercer Culinary Ultimate Offset 20 Cm – Lama In Acciaio Giapponese, Impugnatura Ergonomica
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Se siete appassionati di cucina, questo coltello da pane è un piccolo gioiello.
Ha una lama da 20 cm in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, anti-macchia e affilata come un rasoio.
Il bordo è scavato (full hollow ground), il che rende la manutenzione e l'affilatura più facili nel tempo.
Il design è offset, cioè la lama è leggermente più bassa dell'impugnatura, così quando tagliate il pane non vi sbattete le nocche sul tagliere.
L'impugnatura è in polipropilene con una superficie testurizzata che garantisce una presa salda e sicura, anche con le mani bagnate.
È certificato NSF, quindi adatto a un uso professionale.
Si lava a mano per mantenere la lama perfetta.
La garanzia è a vita limitata.
Un coltello robusto, bilanciato e preciso, perfetto per pane, dolci e molto altro.
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