BNN Disco Per Pasta Macheroni 5 Mm Compatibile Con Philips Pasta Maker VIVA – VMMACL05
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Se hai la Philips Pasta Maker VIVA e vuoi fare i maccheroni, questo disco della BNN fa per te.
È un disco in metallo con fori da 5 mm di diametro, per una pasta liscia e tonda.
È progettato per essere compatibile al 100% con la macchina, facile da montare e smontare.
L'unica raccomandazione: usalo con un impasto ben idratato (circa 40% di acqua) e lavorato bene, altrimenti la pressione potrebbe romperlo.
La ricetta suggerita: 250 g di semola di grano duro, 95 ml di acqua, e impastare 3 volte consecutive prima di estrudere.
Dopo l'uso, mettilo subito in ammollo così l'impasto non secca e si pulisce facile.
Prodotto da BNN, uno specialista del settore.
