BNN Disco Per Pasta Bretzel 20 Mm Per Philips Pasta Maker Avance/Serie 7000 - Forma Pasta Fresca

Stanco della solita pasta?

Con questo disco sagomato BNN per Philips Pasta Maker Avance/Serie 7000 puoi preparare dei fantastici bretzel (20 mm) fatti in casa!

È compatibile con la macchina e si installa facilmente, proprio come i dischi originali.

Perfetto per stupire la famiglia e i bambini con forme diverse e divertenti.

Per ottenere delle belle forme, segui la ricetta consigliata: 250g di semola di grano duro, 95ml di acqua (circa 40% di umidità), e impasta 3 volte consecutive facendo riposare l'impasto 30 minuti prima di estrudere.

Taglia la pasta che esce con un oggetto affilato per non schiacciare la forma del bretzel.

Dopo l'uso, togli subito il disco e rimuovi più impasto possibile.

Poi mettilo in ammollo in acqua calda per ammorbidire la pasta residua nelle fessure, e pulisci con una spazzola o un getto d'acqua.

Non lasciare seccare l'impasto, perché poi diventa difficile da togliere senza rompere il disco.

Un accessorio fantastico per chi ama sperimentare in cucina!