Il segreto di una buona pizza o di un pane ben lievitato?

Tanta pazienza e il contenitore giusto!

Questa cassetta blu della Genus Dei, con il suo coperchio bianco, è quello che ci vuole.

È fatta in polietilene alimentare, resistente e pensata per l'uso professionale, ma è perfetta anche per noi comuni mortali che vogliamo risultati da pizzeria a casa.
Le misure sono 30x40x10 cm, ideali per infilarla in frigorifero e far maturare lentamente l'impasto.
Il bello è che si può impilare, quindi se fai più impasti non occupi tutto il frigo.
Il coperchio non è a incastro ma si appoggia: questo permette all'impasto di respirare e mantenere il giusto grado di umidità, senza seccarsi o diventare appiccicoso.

Capacità di 20 litri.

Robusta, italiana e fatta per durare.

Diventare un pizzaiolo casalingo non è mai stato così facile!
❗ Qualità Italiana: Genus Dei è un punto di riferimento nel mercato della ristorazione italiana e propone prodotti unici nel loro genere, durevoli e adatti per ogni tipo di utilizzo.

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