Docker Per Pasta Pizza In Acciaio Inox – Rullo Bucato Per Impasto, Anti-bolle Per Pizze, Torte E Cracker Fatti In Casa

Se fai la pizza in casa e ti vengono le bolle sotto la crosta, questo attrezzo è la soluzione.

Si chiama docker, e serve per bucherellare l'impasto prima di infornare.

Basta passarlo sopra la pasta stesa e fa tanti piccoli fori, così l'aria non si accumula.

È in acciaio inox, con un rullo di plastica resistente e manico in plastica.

Le punte sono taglienti, funzionano bene anche su impasti spessi.

Pulisci tutto con acqua e sapone, facile.

Ideale non solo per la pizza, ma anche per cracker, sfoglie, o per evitare che le torte salate si gonfino.

Un piccolo aiutante per chi vuole una cottura perfetta.

Consiglio: ungi leggermente le punte con olio e usalo su pasta ben fredda.