Riess 0565-022 Padella In Ferro Smaltato Legno 26 Cm - CLASSIC, Manico In Legno, Adatta A Induzione, Colore Nero

Hai presente quelle padelle di una volta, che duravano una vita e facevano venir fame anche solo a guardarle?

Ecco, la Riess Legno è proprio quella.

Fa parte dei loro classici, quelli disegnati tra il '20 e il '60, con quel manico di legno che la rende inconfondibile e quell'anello in ottone per appenderla.

È fatta in ferro e vetro (cioè smalto), che è il connubio perfetto: il ferro tiene il calore e lo distribuisce bene, lo smalto è liscio e non trattiene gli odori.

Ci puoi cucinare di tutto, e poi portarla direttamente in tavola perché è bellissima da vedere.

È sana, perché non rilascia niente, e resiste ai graffi.

La usi sull'induzione, sul gas, su tutto.

L'unica accortezza: non farla scaldare a vuoto e non metterla fredda sotto l'acqua quando è calda.

È fatta a mano in Austria, con quelle piccole imperfezioni che la rendono unica.

Una padella per sempre, insomma.