Porta in tavola un tocco di tradizione con queste due palette in legno di faggio per modellare il burro.

Lunghe 18 cm e larghe 6 cm, hanno delle scanalature che servono a dare forma al burro.

Puoi fare sia panetti rettangolari che palline: basta tagliare il burro freddo a cubetti e ruotare le palette in senso contrario.
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Immergi le palette in acqua fredda qualche ora prima dell'uso: così il burro non si attacca.

Dopo l'uso, sciacquale senza detersivo e lasciale asciugare in verticale lontano da fonti di calore.

Un attrezzo semplice, fatto a mano, robusto e duraturo.

Perfetto per chi ama il burro fatto in casa e vuole stupire gli ospiti con presentazioni d'altri tempi.

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