Carta Da Macellaio Rosa Deluxe, 30 Cm X 10 M, Non Cerata, Resistente A Olio E Acqua, Per Barbecue E Affumicatura, Con Taglierino Incluso, Pasta Di Legno Vergine
7.50 €IVA inclusa
Consegna
30 giorni per restituire il tuo ordine
Rivendi
Se sei un amante del barbecue e dell'affumicatura, questa carta da macellaio rosa è quello che fa per te!
È realizzata in pura pasta di legno vergine, non cerata e non sbiancata, quindi sicura per il contatto con gli alimenti.
Le dimensioni sono 30 cm x 10 m, e nella confezione trovi anche un pratico taglierino per staccare la misura giusta.
La carta è più spessa e resistente agli strappi rispetto a quella normale, e sopporta temperature fino a 220-230°C (ma non fiamma diretta!).
È impermeabile e resistente a olio e grassi, perfetta per avvolgere costine, petto di manzo o pesce durante la cottura lenta, permettendo al fumo di circolare e creare quella crosticina croccante chiamata \bark\.
La carne rimane tenera e succosa.
Ideale per ristoranti, grigliate all'aperto o uso domestico.
