Coltello Santoku Giapponese Yamomoto, Lama Damasco 18 Cm, Manico In Pakkawood, In Scatola Regalo Magnetica
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Il coltello che non può mancare nella cucina di chi ama davvero cucinare.
Questo Santoku giapponese della linea Yamomoto (o Totiko Japan Knives) è un gioiello di artigianalità.
La lama è in acciaio damasco S35VN a 67 strati, con nucleo in VG-10 ad alto tenore di carbonio, trattato criogenicamente per una durezza e flessibilità eccezionali.
È lunga 18 cm, larga 4,8 cm e spessa 2 mm.
Il filo è affilato come un bisturi e mantiene a lungo il taglio.
Il manico in Pakkawood (resina e legno) è ergonomico, resistente a calore e umidità.
Perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione.
La scatola in cartone a chiusura magnetica è elegante e pratica.
Un regalo da veri intenditori.
Cucinare diventa un'esperienza sensoriale unica.
Lunghezza totale: 32 cm.
Pura perfezione giapponese.
