Casseruola In Ghisa Con Manico In Legno 16 Cm – Antiaderente Naturale, Adatta A Induzione, Gas Ed Elettrico

Scopri il piacere di cucinare con una pentola in ghisa che dura una vita.

Questa casseruola da 16 cm è perfetta per stufati, sughi, fritture o per preparare porzioni individuali.

Il materiale in ghisa garantisce una distribuzione del calore uniforme e costante, mantenendo a lungo la temperatura ideale per esaltare i sapori (pensa alla reazione Maillard e alla caramellizzazione!).

È antiaderente naturale: più la usi, meglio diventa.

Non ha rivestimenti chimici, quindi è sanissima.

Il manico in legno aggiunge un tocco rustico e non scalda durante l'uso.

Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.

Richiede piccole attenzioni: va pulita a mano e asciugata bene, ma in cambio ti regalerà piatti dal sapore unico., raw_description:

Descrizione prodotto Cucinare in una pentola di ghisa può fornire calore sufficiente per gli ingredienti, quindi se è stufato o fritto, il cibo cotto è fragrante e delizioso.

Più volte lo si utilizza, migliore è la fusione tra la pentola e l'olio, e migliore è l'effetto di utilizzare questa salsa.

Il cibo cotto in questa pentola di ferro può aiutarti a prendere più ioni di ferro necessari dal corpo.

Il ferro è un metallo che arrugginisce facilmente.

Attraverso il miglioramento continuo del processo produttivo, abbiamo finalmente forgiato questo vaso in ghisa.

Rispetto alle tradizionali padelle in ferro, non è facile da arrugginire, non richiede frequenti manutenzioni ed è molto resistente.

Al fine di utilizzare meglio questo prodotto, si prega di leggere le istruzioni e le precauzioni in questa pagina.

Non solo mantiene i vantaggi dei vasi in ghisa, ma non è anche facile da arrugginire.

Ed è adatto a tutti i tipi di stufa.

\Una pentola in ghisa indispensabile per le famiglie\ Ampiamente utilizzato: È adatto per cucinare su stufe elettriche, stufe a gas, stufe a induzione e piastre di riscaldamento.

Può essere utilizzato non solo in cucina, ma anche in barbecue, campeggio e sopravvivenza in natura.

Forte e resistente all'usura Riscaldamento rapido Comodo da usare Nessun rivestimento, nessun bastone Conservazione del calore Stoccaggio anello Qual è la chiave per fare cibo delizioso?

La risposta è che la \temperatura nel piatto\ dovrebbe essere giusta, e l'intervallo di temperatura è 170°-180°.

Ci sono 3 motivi per cui la temperatura nella pentola è così importante.

Zucchero Che si tratti dello zucchero contenuto nel cibo o dello zucchero aggiunto come condimento, quando lo zucchero viene riscaldato a circa 170°-180°, emetterà un aroma molto attraente, che si chiama caramellizzazione.

Olio: Lo stesso vale per il petrolio.

Quando riscaldato ad una temperatura in questo intervallo, emetterà un aroma unico.

\Proteine e zucchero\ o \aminoacidi e zucchero\ : Quando esistono allo stesso tempo, il riscaldamento causerà una reazione chimica, che emetterà un buon odore che può suscitare l'appetito delle persone.

Questa è la \reazione Maillard\.

Al fine di utilizzare meglio questo vaso Prima di ogni utilizzo Gli chef e coloro che sanno usare pentole di ferro passeranno sicuramente attraverso un processo chiamato \Burst Pan\ prima di cucinare di nuovo.

Dopo questo processo, il cibo non brucerà facilmente e diventerà più delizioso.

1.

Mettere la pentola sul fornello e riscaldarla completamente a fuoco medio.

2.

Mettere in abbastanza olio (circa un cucchiaio) in modo che il fondo della pentola sia a contatto con l'olio.

3.

Dopo che l'olio è caldo e le prestazioni della padella sono completamente fuse con l'olio, versare l'olio di nuovo nella pentola dell'olio.

4.

Questo è il \Burst Pan\.

Dopo di che, versare la quantità di olio da cucina necessaria per la cottura e iniziare a cucinare.

*Questo è per rendere la temperatura della superficie nel vaso uniforme e farla mescolare bene con l'olio, che è un processo estremamente importante per un mi