Caseinato Di Sodio SaporePuro 500g: Proteina Del Latte 90%, Gluten Free, Emulsionante Alimentare

Sei un appassionato di cucina creativa o produci i tuoi integratori?

Il Caseinato di Sodio SaporePuro è un ingrediente super versatile!

Si tratta di una proteina del latte di altissima purezza (oltre il 90% di parte proteica, il 93% su sostanza secca) ottenuta da latte fresco scremato.

Ha un sapore neutro, quindi non altera il gusto dei tuoi preparati, ed è senza glutine.

È perfetto per tantissimi usi: per arricchire yogurt, gelati, dessert, ma anche come emulsionante e stabilizzante in formaggi processati o creme spalmabili.

Viene usato anche come sbiancante per il caffè o in prodotti a base di carne.

E se sei un pescatore, è fantastico per preparare paste da pastura!

Confezionato a Torino, è un prodotto di qualità tedesca che non può mancare nella dispensa di chi ama sperimentare.