Affettatrice Elettrica A Gravità Bartscher 174220 – Corpo In Alluminio, Lama 220 Mm Con Temperamatite, Per Gastronomia
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Per chi lavora in cucina professionale o per gli appassionati di salumi e formaggi, l'affettatrice Bartscher 174220 è un'attrezzatura di precisione.
Si tratta di un modello a gravità, con un robusto corpo in alluminio che ne garantisce stabilità e durata.
La lama, dal diametro di 220 mm, ruota a 282 giri al minuto per tagli netti e precisi.
La lunghezza massima di taglio è di 205 mm.
Un dettaglio molto utile è il temperamatite integrato, per mantenere la lama sempre affilata e performante.
