Matfer Scanalatore Per Agrumi (limoni, Arance) In Acciaio Inox - Rigalimoni Professionale
Se ti piace cucinare e decorare i piatti, questo attrezzo ti farà impazzire!

Si chiama scanalatore, o rigalimoni, ed è perfetto per fare le scorze (zest) di limoni, arance e altri agrumi.

Ma non solo: con la sua lama affilatissima puoi fare delle bellissime incisioni decorative su frutta e verdura, tipo scanalature decorative, per presentazioni da ristorante.
È fatto in Francia con una lama in acciaio inox di alta qualità, che taglia che è una meraviglia.

Il manico è in plastica nera e lo scanalatore è ambidestro: lo usano bene sia i destrimani che i mancini.

La lunghezza totale è di 150 mm, comodo da impugnare.
Pratico anche da pulire: si può mettere in lavastoviglie senza problemi.

Un piccolo gioiellino della cucina professionale che fa la differenza.



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