Coltelli Da Cucina
Mercer Culinary Coltello Da Pane Seghettato 20 Cm – Lama In Acciaio Giapponese, Manico Ergonomico Antiscivolo, Nero
Serie:
Coltelli Da Cucina
48.50 €
Mercer Culinary Coltello Da Pane Seghettato 20 Cm – Lama In Acciaio Giapponese, Manico Ergonomico Antiscivolo, Nero
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Se sei un appassionato di cucina e ami il pane appena sfornato, il coltello da pane Mercer Culinary è quello che fa per te.
Ha una lama di 20 cm in acciaio giapponese ad alto contenuto di carbonio, che mantiene un'affilatura incredibile (rasoio!) e si riaffila facilmente quando serve.
La superficie è hollow ground, cioè con piccole scanalature che riducono l'attrito e impediscono al pane di sbriciolarsi mentre tagli.
Il manico è in polipropilene, ergonomico e con punti di presa per le dita che lo rendono sicurissimo, anche con le mani unte o bagnate.
Non scivola via, tagli con precisione.
Un coltello robusto, ben bilanciato, che sembra fatto apposta per affettare croste dure e molliche soffici.
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