Cangshan Serie TN1 Coltello Sbucciatura 7 Cm (2.75") In Acciaio Svedese Sandvik 14C28N Forgiato A Mano Con Fodero In Legno - Vincitore Red Dot

La precisione e l'eleganza della cucina firmate Cangshan.

Questo coltello sbucciatura della serie TN1 non è solo un utensile, ma un piccolo gioiello di artigianato, vincitore di premi prestigiosi come il Red Dot Design Award.\n\nLa lama da 7 cm (2,75 pollici) ha una forma a becco d'uccello, studiata appositamente per sbucciare frutta e verdura con movimenti fluidi e precisi.

È ideale per rimuovere la buccia di mele e patate, ma anche per tagliare piccoli frutti, creare decorazioni (come rosette) o realizzare tagli su superfici arrotondate.\n\nForgiato a mano in acciaio svedese Sandvik 14C28N a grana fine, garantisce una durata incredibile, resistenza alle macchie e un'affilatura che mantiene il filo fino a 5 volte più a lungo rispetto all'acciaio tedesco.

L'affilatura è fatta a mano con un angolo di 16 gradi per lato, per un taglio perfetto.

La durezza è HRC 59 +/- 2.\n\nIl manico, ben bilanciato, si adatta comodamente alla mano.

E la novità?

Include un fodero magnetico semi-aperto in legno di frassino carbonizzato.

I magneti integrati tengono saldamente il dorso del coltello, proteggendo la lama e le tue dita in modo innovativo ed elegante.\n\nCertificato NSF, ha una garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione.

Per la pulizia, lavalo a mano con acqua tiepida e detersivo, asciugalo subito e sarà tuo compagno fedele per anni.