Affumicatore A Freddo 140x45x35 Cm Con Generatore Di Fumo Esterno In Acciaio Inox – Per Carne E Salumi, SMOKI
Questo affumicatore è roba seria, pensato per chi vuole affumicare a freddo carne e salumi come un maestro.

Le dimensioni sono generose: 140 x 45 x 35 cm.

Viene con un generatore di fumo esterno in acciaio inox collegato da un tubo flessibile, così il fumo si raffredda prima di entrare nella camera.

La porta ha una guarnizione su tutto il perimetro, chiude ermeticamente e non entra nulla, nemmeno le mosche.
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Cerniere in acciaio inox, 3 chiusure cromate con chiave.

Dentro ci sono 10 livelli per appendere le aste, e sulla porta c'è un termometro da 0 a 120°C.

Il tubo di collegamento è DN100, e il generatore ha un cassetto per il carbone, ma puoi anche montare un fornello a gas o elettrico.

Viene incluso un tubo in alluminio da 1 metro.

Roba solida, per veri appassionati.

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