BNN AGNAPO30 – Disco Per Gnocchi Napoletani 30 Mm Compatibile Con Philips Pasta Maker Avance/Serie 7000
Preparare gnocchi napoletani fatti in casa non è mai stato così facile!
Questo disco sagomato BNN AGNAPO30 è specificamente progettato per essere compatibile con le macchine per pasta Philips Avance e Serie 7000.

Si installa facilmente, proprio come i dischi originali.

Per ottenere una pasta perfetta, ti consigliamo di usare un impasto con circa il 40% di umidità e di impastare per 6-9 minuti.

Dopo l'uso, togli subito il disco e immergilo in acqua per ammorbidire i residui di pasta, poi puliscilo con una spazzola.

Ecco una ricetta collaudata: 250g di semola rimacinata e 95ml di acqua, impasta tre volte di seguito e poi estrudere.

Un modo semplice per portare in tavola la tradizione napoletana!



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