YOUSUNLONG Coltello Nakiri 170mm In Acciaio Damasco VG-10 - Lama Martellata Tsuchime, Manico In Noce Americano - Coltello Da Verduras Giapponese

Per gli amanti della cucina giapponese e del taglio di precisione, questo coltello Nakiri è un gioiello.

Ha una lama da 170 mm (6,5 pollici) in acciaio VG-10, il cuore è ad alto contenuto di carbonio, ed è rivestito da 33 strati di acciaio damasco per lato, per un totale di 67 strati.

Il motivo martellato Tsuchime non è solo bellissimo, ma aiuta anche il cibo a non attaccarsi alla lama.

Affilatura a 15 gradi per lato (doppio smusso simmetrico), adatto sia a destrorsi che mancini.

Il manico è in noce americano naturale, confortevole e resistente.

Durezza 58-60 HRC, perfetto per tagliare verdure, pesce e carne, ma non per ossa.

Un coltello professionale, affilato e bilanciato, che viene in una elegante confezione regalo.

Ideale per un compleanno, un matrimonio o per chi ama circondarsi di utensili di qualità.