Mattarello Francese Professionale In Acciaio Inox Con Misure Incise, 40 Cm, Lavabile In Lavastoviglie

Se sei un appassionato di pasta fatta in casa, pizza o pasticceria, questo mattarello francese in acciaio inox diventerà il tuo migliore alleato in cucina!

A differenza dei classici mattarelli in legno che si scheggiano o assorbono odori, questo è igienico, resistente e praticissimo.

È leggermente affusolato: al centro misura 3,8 cm di diametro e si assottiglia fino a 3,2 cm alle estremità.

Questa forma ti permette di sentire meglio lo spessore della sfoglia sotto le mani, senza lasciare quei fastidiosi segni ai bordi.

Pesa circa 280 grammi, il peso ideale per stendere senza sforzo ma con controllo.

E poi ha una caratteristica fantastica: le misure sono incise direttamente sul rullo!

Addio dubbi sulla quantità di impasto, hai tutto sotto gli occhi.

La finitura spazzolata trattiene meglio la farina, e se lo metti in frigo prima dell'uso, l'acciaio freddo aiuta a non scaldare l'impasto e a non far sciogliere il burro nei dolci.

Perfetto per fondente, gnocchi, biscotti, croste di torta e anche per modellare argilla o pongo.

Ed è lavabile in lavastoviglie, quindi pulirlo è un gioco da ragazzi.

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