Coltelli Da Chef
KAI Seki Magoroku Kaname Coltello Kiritsuke 12 Cm, Lama In Acciaio VGXeos, Manico In Legno Pakka Nero
Serie:
Coltelli Da Chef
95.25 €
KAI Seki Magoroku Kaname Coltello Kiritsuke 12 Cm, Lama In Acciaio VGXeos, Manico In Legno Pakka Nero
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Se sei un appassionato di cucina, questo coltello giapponese ti farà innamorare.
È un Kiritsuke della serie Seki Magoroku Kaname di KAI, con una lama da 12 cm perfetta per lavori di precisione.
La lama è forgiata in acciaio VGXeos a 3 strati, con una durezza di 60-62 HRC, quindi tiene il filo tantissimo e taglia che è una meraviglia.
La finitura è satinata con il filo lucidato a specchio.
Il manico è in legno Pakka nero, ergonomico e bello da vedere, tutto fatto a mano da maestri giapponesi.
Ha vinto anche il Reddot Award 2023.
Per pulirlo, solo a mano.
Un gioiello per la cucina, perfetto per chi ama curare i dettagli.
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