Cestino Per Lievitazione Del Pane Orion Group In Rattan - 1,5 Kg / 21 Cm
16.00 €
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Fare il pane in casa è una soddisfazione, e con questo cestino per la lievitazione viene ancora più bello.
È fatto in rattan naturale, di colore beige classico.
Le dimensioni sono 21 cm di diametro per 7,5 cm di altezza, e può contenere un impasto per una pagnotta da circa 1,2 kg (ci vogliono circa 600 g di farina).
Ha un bellissimo motivo intrecciato che lascia il segno sull'impasto, dando al pane quella forma tradizionale e rustica.
Si usa per la lievitazione finale, dopo aver dato forma alla pagnotta.
Il rattan è traspirante, aiuta a formare una piccola crosticina all'esterno.
Puoi anche usarlo per conservare l'impasto in frigo.
Un attrezzo semplice ma fondamentale per i panificatori domestici.
Metti il canovaccio infarinato dentro, ci metti la palla di impasto, e aspetti che raddoppi.
Il risultato?
Un pane da fornaio, bello gonfio e con quella forma perfetta.
Regalalo a un amico che ama impastare, o tienilo per te.
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