Messermeister Quattro Stagioni Coltello Disossatore Semi-Flessibile Curvo 15,2 Cm
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Per i veri appassionati di cucina, ecco un gioiellino della Messermeister: il coltello disossatore curvo della serie Quattro Stagioni.
Ha una lama semi-flessibile lunga 15,2 cm (6 pollici), perfetta per seguire i contorni dell'osso e separare la carne con precisione chirurgica.
È l'attrezzo ideale per chi lavora in cucine professionali o per chi a casa pretende il meglio.
La lama è in acciaio inox legato tedesco, resistente a macchie e corrosione, e mantiene il filo a lungo grazie alla durezza ottenuta con un trattamento termico che la porta a 56-57 Rockwell.
E quando serve, si riaffila facilmente sull'acciaio.
Il manico è in polipropilene, igienico e senza cuciture, sagomato per stare bene in mano anche dopo ore di lavoro.
È comodo, sicuro e non scivola.
Ogni pezzo è assemblato a mano da artigiani competenti a Santa Catarina, in Portogallo.
La serie Quattro Stagioni è pensata per resistere ai ritmi serrati di una cucina commerciale, quindi puoi immaginare quanto sia robusto.
La garanzia è a vita contro difetti di materiale e fabbricazione, un altro segno della fiducia che Messermeister ha nei suoi prodotti.
Che tu debba disossare un pollo, un pezzo di manzo o preparare del pesce, questo coltello diventerà il tuo migliore alleato.
Una lama che taglia che è una meraviglia, per piatti da veri chef.
