Grande Platine Sous Vide 31cm – Pour Table De Découpe – Occasion

Un outil pro pour les cuisiniers ou les bouchers : une grande platine (plateau) de 31 cm de diamètre, avec un système de table sous vide.

Ça sert à maintenir les aliments par aspiration pour les découper ou les travailler facilement.

C'est une pièce d'occasion, sans marque, mais qui fonctionne bien.

Elle peut avoir quelques traces d'usage, rien de méchant.

Idéal pour la préparation de viandes, poissons, etc.

Vérifie bien les photos pour voir l'état exact.

Un outil pratique pour les pros ou les très gros amateurs.