HEZHEN Santoku Mes Damascus Staal - Japanse Chef Mes Met Sycamore Houten Handvat, 67 Lagen

Elke echte kok weet hoe belangrijk een perfect mes is.

Het HEZHEN Santoku Mes uit Damascus staal tilt jouw keukenervaring naar een hoger niveau.

Dit prachtige Aziatische chef-mes in Japanse stijl is gemaakt van echt 67 lagen Damascus staal, niet zomaar een laserpatroon.

De kern van 10Cr15CoMoV staal zorgt voor uitzonderlijke roestbestendigheid, slijtvastheid en scherpte dankzij de toevoeging van Cr, Co, Mo en V.

Na vacuümwarmtebehandeling bereikt het mes een hardheid van 60-62 HRC.

De handmatig geslepen snijkant met 15° hoek per zijde biedt de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid.

Het ergonomische handvat van hoogwaardig gesneden sycamore (bergesdoorn) hout ligt heerlijk in de hand en wordt afgewerkt met een elegante mozaïek messing klinknagel.

Dit mes snijdt moeiteloos vlees, groenten, fruit en meer – ideaal voor dagelijkse voorbereidingen (niet geschikt voor botten).

Elk mes ondergaat 12 professionele stappen voor een uniek Damascus patroon en optimale prestaties.

Het wordt geleverd in een prachtige geschenkdoos met handleiding.

HEZHEN staat voor harmonie en excellentie in keukenmessen.

Of je nu een ervaren chef bent of thuis graag kookt, dit mes voelt als een verlengstuk van je hand.

Voeg dit juweeltje toe aan je collectie en ervaar het verschil van echt vakmanschap!